有限会社アレックス山内建設

昨日の海の日は　毎年恒例の会社のＢＢＱ
「海の日に　川でＢＢＱ　2014！」に行ってきました

ちょうど　部活が休みだった長男坊と次男坊の二人を連れての参加
毎度　毎度　肉食のうちの子達・・・・・
とりあえず　ＢＢＱの準備をしている大人達の横で　子供達は川遊び

週末の雨で　少し水かさは増していましたが、昨日は晴天
足だけ水に入っても　冷たーいと思ったのですが、子供たちは平気なようです

BBQは　お肉あり・お魚あり・お野菜あり


鮎の塩焼き　美味しかったです
焼きたてを　ハフハフしながら　頂きましたよ～
鮎を頂くときに　初めて「蓼酢（たです）」をかけて食べさせてもらいました
これが、おいしーーーーーい
ということで　少し「蓼酢」　調べさせていただきました
　たで酢：材料の柳蓼は「たで食う虫も好き好き」のことわざに登場する　蓼なんですよ。
　　　　　　草全体が辛く、特有の匂いがあるようなのですが、「鮎蓼」とよばれるくらい
　　　　　　鮎との相性は抜群によい
　　　　　　塩焼きにした焼きたての鮎を「たで酢」に浸してかぶりつくのが最高！らしいです。
　　　　　　ただ、川辺に生えている柳蓼（たで）を　そのまま噛むと　口の中が
　　　　　　大変なことになるのでご注意くださいね！

夕方　4時近くまで　めいいっぱい　遊ばせていただきました
そうめん　やら　ガーリックトーストやら　スイカやら・・・・・
子供達　大満足です
私は運転手なので　ノンアルコールビールですが、外でのＢＢＱ楽しいですね～

これで次男坊の　夏休みの絵日記が1枚書けそうです

これから　ますます暑い日が続きますが、熱中症に注意して頑張りましょー

ただいま　外壁工事を行っているお宅がありますので、またその経過報告なども
ブログに載せたいと思います