有限会社アレックス山内建設

気が付けば・・・・もう１２月！　師走ですね
今週から　カレンダーを持って　ご挨拶に伺います



いつもは事務所で丸くなっているわたしですが、このシーズンだけは
出かけてきます
工事後のお話を聞いたり、ご家族の話を聞いたりと　楽しいですよ！


先月から　我が家では鍋シーズン到来です（いきなり話が変わりますが）
ＩＨクッキングヒーターに変えてから　８年。
知り合いからも　ＩＨでは土鍋が使えなくなってしまう
専用土鍋って　どうなの？？などなど
質問されることが多いです

やはり　今　使用している土鍋では　そのまま使えないことも多いですが、
ＩＨ用の別付きの金属プレートが入っている土鍋や　ＩＨ専用土鍋に変えて
いただければ、大丈夫ですよ。

我が家で使用している土鍋は　金属プレートを中に入れるタイプなので
ガスで使用する土鍋と一緒です。

（先日の夕食　鶏塩寄せ鍋です）

また　コンロに段差がないために　土鍋を移動させるのにも楽です
直接　火が当らないので、土鍋の取っ手部分？（持つところ）も思ったより熱くないんですよ

ＩＨにしてみようかしら？ちょっと質問をしてみたいわ？？　などなどありましたら
お気軽に　ご連絡ください。
（残念なことに　フランス料理などである　フランベはできません）